I fiocchi di cereali sono prodotti ammorbidendo il chicco con una breve cottura a vapore e poi pressandolo.
Grazie a questa lavorazione, essi necessitano di una cottura molto breve o addirittura è sufficiente metterli a bagno.
Sono squisiti nelle bevande di cereali, nello yogurt di soia, nei brodi di verdura e nelle creme.
Da gustare a colazione o mescolati alle verdure per un pasto leggero.
Ingredienti Fiocchi di teff integrali*.
*Biologico.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
Grassi di cui saturi | 2 g 0,7 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 64 g 1 g |
| Fibre | 8 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,02 g |
Formato Confezione da 400 g.