Schär
 Mix per
 pane rustico
 Brot-Mix
 Preparato per pane rustico.
 Senza 
glutine, frumento, lattosio.
 Senza aggiunta di 
uova.  
Ingredienti Amido di mais; farina di semi di lino 12%; farina di grano saraceno 8%; crusca di pisello; crusca di riso; fibra di mela; sale; zucchero; addensante: farina di semi di guar.
 Può contenere tracce di 
soia. 
Lattosio < 0,007 g/100 g  
Caratteristiche nutrizionali  |  | per 100 g | 
 | Valore energetico | 1381 kJ - 327 kcal | 
 | Proteine | 6,1 g | 
 | Carboidrati di cui zuccheri
 | 63,2 g 2,1 g
 | 
 | Grassi di cui saturi
 | 2,6 g 0,5 g
 | 
 | Fibre | 13,3 g | 
 | Sale | 0,3 g | 
 
 Formato 1 kg  
Cod. 06025/8100607